Auberge du Gourmet

La carte

Menus

  • 39 €

    Le Gourmet

    Le Parfait de Foie Gras d'Oie Maison
    ***
    La mosaïque de Poisson d'Eau Douce
    Aux Légumes Printaniers
    ***
    La Caille Désossée Farcie
    Poêlée de Champignons des Bois
    ***
    La Tulipe de Fruits et Sorbets

  • 24 €

    Le Régional

    Le Pressé de Saumon
    Crème froide d'Oignon
    A la Ciboulette
    ***
    La Cuisse de Canard Confite
    Sur Choucroute
    Jus de Viande
    ***
    Le Dessert du jour

  • 28 €

    Le Malin

    Le Chef vous propose un Menu 3 Plats selon Arrivage